Ein sensorischer Deep Dive mit Nils Böse über Rum, Kräuter und die Kunst des Ansetzens. Tauche ein in die faszinierende Welt von Mamajuana – dem traditionellen Rumgetränk aus der Dominikanischen Republik, tief verwurzelt in Kultur und Geschichte. Gemeinsam mit Bar-Experte Nils Boese erlebst du, wie die Auswahl und Kombination der Kräuter sowie die Ziehzeit den einzigartigen Geschmack dieses Getränks prägen. Entdecke, wie unterschiedliche Kräuterkombinationen völlig neue Geschmacksprofile erzeugen können und wie Mamajuana die Aromen von Ron Barceló ergänzt. Lass dich inspirieren, experimentiere mit Aromen – und nimm neues Wissen direkt mit hinter die Bar.