Bar Symposium

Wie entstehen gute Rezepte – nachvollziehbar, präzise und kreativ? Maxim Kilian gibt Einblick in seinen Arbeitsprozess, zeigt verschiedene Wege zum Ziel und teilt persönliche Tipps, Vorlieben und Tools. Kein künstlerisches Geheimnis, sondern ein strukturierter Zugang zur Drinkentwicklung. Die Marke fließt gezielt an Schlüsselpunkten mit ein.

Wie gehen wir als Gastromen mit KI um? Welche neuen Möglichkeiten können sich besonders in der Administrative einer Gastronomie ergeben und welche Tools sind dabei interessant?